화사 두부유부초밥 레시피!

 

화사가 먹던 두부 유부초밥을 만들어볼까요?

얼마 전, 나혼자산다에 나오는 화사씨의 일상에서 다이어트식으로 만들어먹던

두부로 만든 유부초밥이 굉장히 맛있어보여서.. 개인적으로 별로 좋아하지 않는

유부초밥을 두 팩이나 사버리고 말았습니다ㅎㅎ 그리고 두부도 한 모같이 구매완료!

그럼 저랑 같이 화사가 먹던 두부 유부초밥 만들어볼까요:)

직접 만든 두부 유부초밥을 찍은 썸네일 이미지입니다.

 

 

오늘의 요리는요?

오늘 만들어볼 음식은 얼마전 화제가 되었던 음식인데요ㅎㅎ

바로 나혼자산다에 나오는 화사씨가 다이어트식으로 만들어먹은 두부 유부초밥입니다:)

어떻게 화사씨가 먹으면, 뭔들 다 맛있어보이고, 먹고싶어지는지ㅠㅠ 저는 유부초밥을 개인적으로 별로 좋아하지도

않는 편인데도 해서 먹어보고싶더라구요~게다가 다이어트식이라고 하니, 마음 편히 해먹을 수 있겠다싶어서

바로 두부 유부초밥을 직접 만들어 보았습니다:)

 

 

그럼 두부 유부초밥 재료는 어떤 게 필요한가요?

화사 두부 유부초밥의 재료는 아래와 같이 간단합니다.

재료 : 시중에 판매되는 유부초밥키트 / 두부 2/3 모 / (그리고 혹시 모르니) 밥 반공기

두부 유부초밥은 밥대신 두부가 들어가기때문에 두부 한 모를 넉넉하게 준비해주세요~!

시중에 유부초밥키트별로 동봉되어있는 소스와 후레이크의 양이 다를 수 있으니, 두부도 그에 따라 조금씩 조절해주세요.

저는 두부 반 모정도를 처음에 넣었다가, 또 반의 반을 더 추가해서 만들었습니다:)

그리고 제가 구매한 유부초밥키트는 유부가 생각보다 많이 들어있어서, 두부로 만들고 남은 유부는 밥으로

유부초밥을 만들어주었습니다.

기존의 밥으로 만든 유부초밥도 만드실 생각이시라면, 소스를 두부 유부초밥을 만드실 때, 조금 덜어놓으세요~

밥에도 양념을 할 소스가 필요하니까요~

 

두부 유부초밥을 만들기 위한 재료를 찍은 이미지입니다.

 

 

두부 유부초밥 레시피는 어떻게 되나요?

화사가 나혼산에서 해먹는 과정이 다 나왔었는데요ㅎㅎ

레시피라고 하기도 애매할 정도로 간단합니다:) 

우선 밥대신 두부를 볼에 넣어주시고, 유부초밥키트 안에 들어있는 소스와 후레이크를 적당히 넣어주신 다음,

잘 섞일 수 있도록 두부와 함께 버무려주세요~ 이 과정에서 두부가 으스러져도 상관없어요ㅎㅎ

오히려 만두소 만드는 느낌으로다가 잘 조물조물해주세요~ 그런 다음, 우선 한번 두부 간을 봐주세요~

조금 심심하면 소스를 조금씩 더 추가해주시고, 좀 간이 세다싶으면 두부를 추가해서 간을 맞춰주세요:)

그리고 적당한 간이 되었으면, 이제 유부주머니를 펼쳐서 이쁘게 넣어주세요~

두부를 넣을 때는, 맨 손에 투명장갑을 끼는 것보다 숟가락을 이용하는 것이 더 꾹꾹 잘 들어가는 거 같아요~

 

 

화사의 두부 유부초밥, 그리고 저의 솔직한 후기...

음, 저는 두부 유부초밥에 대해서 솔직히 말씀드리자면... 2개 이상을 먹기가 힘들더라구요..ㅠㅠ

제가 개인적으로 유부초밥을 별로 안 좋아하는 것도 이유라면 이유일 수 있지만, 뭔가 두부가 들어가서 

더 포만감이 느껴지기도 하고, 좀 물리는 게 빠른 느낌이었어요... 그래서 저 조금 이상한 조합이지만 김이랑

같이 먹었어요...허허.....

음, 유부초밥을 좋아하시는 분이라면, 한번 해보시길 권합니다~ 그래도 저처럼 두부 유부초밥엔 호불호가 갈릴 수도

있으니, 밥도 함께 준비하셔서 같이 만드시길 바랍니다ㅎㅎ

 

 

마지막으로, 유부초밥은 그냥 밥으로 만드는 걸로 해요, 우리...! (구관이 명관 속닥속닥....)