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하나를 먹더라도 맛있게!

치킨마요 초간단레시피!

by uzz 2020. 3. 11.
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오늘은 치킨마요를 만들어볼까요?

어제는 제가 근 한달만에 맞이하는 치팅데이로, 제가 가장 먹고싶었던 

교촌치킨을 시켜서, 정말 오랜만에 양껏 와구와구 먹었는데요ㅎㅎ

엄마께서 저 많이 먹을거라고...한마리반을 시켰는데, 제가 엄마의 기대를 저버리고

치킨이 너무 많이 남았지 뭐에요..하하...그래서 남은 치킨으로 제가 자주 해먹던

치킨마요를 오늘 점심으로 해먹었는데요~ 제 초간단 치킨마요 만드는 방법!

여러분도 한번 치킨마요 만들어보실래요?!

직접 만든 치킨마요 이미지입니다.

 

오늘의 요리는요?

오늘의 요리는 바로 자취생의 초간단 요리 치킨마요입니다:)

저는 개인적으로 식은 치킨도 좋아하는 터라, 다음날 먹는 식은 치킨도 잘 먹는데요ㅎㅎ

가끔 밥이 먹고싶은데...치킨도 먹고싶고...? 할 때나 어제 남은 치킨 그냥 먹기는 싫은데 어쩌지? 할 때에 이 요리를 만듭니다.

늘 그렇듯 제 요리는 정말 간단하고, 빠르게 한끼를 해결합니다ㅎㅎ 오늘도 마찬가지구요!

그럼 오늘의 요리, 치킨마요 만드는 방법에 대해서 알아볼까요!?

 

 

치킨마요를 만들기 위해서, 어떤 재료가 필요한가요?

우선, 치킨마요를 만들기 위해서는 아래의 재료들이 필요합니다.

치킨마요의 재료에 대한 이미지입니다.

- 치킨마요 재료 : 먹다 남은 치킨 4조각 / 먹다 남은 치킨무들 / 양파 1/2조각 / 계란 1알
- 재료 볶아주는 소스 : 간장 3숟갈 / 설탕 반숟갈 / 물 9숟갈
- 치킨마요 위에 올려주는 소스 : 마요네즈 (개인의 취향껏!) / 김가루 / 통깨 약간

 

저는 개인적으로 먹다 남은 치킨무도 잘게 썰어서 넣어주는 걸 좋아하는데요ㅎㅎ

뭔가 부드러운 계란과 쫄깃한 치킨살 사이에서 아삭아삭하면서, 달달하게 씹히는 맛이 별미에요~!

하지만 치킨무가 살짝 단 편이라서, 너무 단 걸 싫어하신다면 설탕양을 조금 취향에 따라 조절해주세요:)

저는 오늘 설탕양을 그대로 넣었더니, 살짝 달더라구요ㅎㅎ 그래도 또 달면 단 대로 맛있는 치킨마요였어요ㅎㅎ

치킨무가 있다면, 양파가 없어도 크게 무리는 없지만, 없을 때는 또 없는 대로 아쉽더라구요... 양파정도는 추가해주세요~!

재료가 나름대로 간단한 편이죠? 치킨마요 만드는 방법도 간단한 편입니다:) 그럼 이제 만들어볼까요?!

 

 

치킨마요 만드는 레시피는?

우선 치킨마요 재료가 위의 사진처럼 다 준비가 되시면, 재료 볶아주는 소스를 위의 비율대로 후라이팬에 

부어서 만들어주세요:) 그런 다음 불을 키고, 치킨살과 치킨무 그리고 양파를 넣고 볶아주세요~!

그리고 나서 양파가 살짝 익었다싶으면, 계란 한알을 넣고 섞어주세요ㅎㅎ

그럼 아래 사진처럼 밥을 볶을 준비가 완료됩니다~ 벌써 맛있는 냄새가 솔솔! 이미지로도 느껴지시나요?!

볶아진 치킨마요 재료들에 대한 이미지입니다.

 

그런 다음, 밥을 원하시는 만큼 넣어서 볶아주세요~ 저는 저 재료에 한공기 조금 더 넣어서 볶았던 거 같은데요~

적당히 계란이 익고, 밥도 잘 섞어졌으면 이제 불을 끄고, 그릇에 이쁘게 담아주세요ㅎㅎ

그럼 이제 치킨마요가 거의 다 완성되었는데요~! 이제 그릇에 담은 치킨마요 위에 마요네즈가 빠질 수 없겠죠??

그럼 마요네즈를 취향껏 뿌려주시고, 저는 듬뿍 올렸어요~ 마요네즈를 넣으면 넣을수록 더 부드러워지는 맛!

그리고 마지막으로 짭짤한 김가루와 통깨를 솔솔 뿌려주면, 오늘의 치킨마요 만들기 완성입니다:)

 

 

그럼 치킨마요와 함께 먹으면 꿀조합 음식은?

직접 만든 완성된 치킨마요 이미지입니다.

치킨마요와 함께 먹으면 꿀조합인 음식은 개인적으로는 짱아치나 피클류처럼 아삭하면서 상큼한 반찬을 추천합니다ㅎㅎ

먹다보면 살짝 느끼하고, 물릴 때쯤에 한 개 딱 입에 넣어주면, 입이 깔끔해지는 느낌이거든요~

그리고 치킨과 함께 왔던 콜라 한잔도 곁들여주면 아주 일품입니다ㅎㅎ

오늘은 초간단 치킨마요 만드는 방법에 대해 적어보았는데요:) 이정도면 간단하게 아침 한끼 뚝딱이겠죠?!

식은 치킨이 먹기 싫거나, 남은 치킨 어떻게 먹지...할 때, 오늘의 요리 치킨마요 어떨까요?!

 

마지막으로, 치킨은 어떻게 먹어도 맛있어욥:) 치킨마요도 넘나 맛있는 것..역시 치느님...!

 

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